今年以来,鸡蛋价格已经有所下降,近期鸡蛋价格还维持在3.5元一斤左右的行情。为什么会出现这种情况呢?一方面是今年上半年,由于禽流感、禽流感等因素,使得鸡蛋价格出现了较大跌幅。另一方面,前期的一些禽流感疫情的传播,使得大部分养殖户淘汰了大量的禽类,导致市场上鸡蛋供过于求,造成鸡蛋的价格下跌。但是,蛋鸡的存栏量以及新鸡在上半年正常的产量已经影响到了鸡蛋的价格,因为玉米价格下跌,鸡蛋的价格上涨幅度不及玉米。
同时,随着近期鸡蛋价格的下滑,一些养鸡户纷纷退出蛋鸡养殖,鸡蛋价格下跌。特别是对于消费者来说,现在吃鸡蛋,也更加出了名的鸡蛋价格便宜,价格也不便宜。
“鸡蛋不涨价,是因为你的猪肉也涨价了,有的人还把鸡蛋再炒一炒,消费者只能纷纷选择“鸡蛋不涨价”,“鸡蛋不涨价,是因为大众的感觉”,鸡蛋不涨价是没有什么不正常的。
鸡蛋涨价是市场经济规律的必然产物,鸡蛋不会出现大涨大跌的现象。
近期鸡蛋价格的上涨主要受疫情的影响,现在气温升高,人们对食物的需求量降低,加上天气寒冷,人们又不愿意吃肉,导致猪肉的价格持续上涨。而鸡蛋的另一个属性就是价格的下跌,所以鸡蛋价格也是不例外。
根据权威机构预测,今年9月份,鸡蛋价格会出现新一轮的下跌,即使能达到鸡蛋的价格顶点,其价格也难以突破3元每斤的高点。下面这段时间的鸡蛋价格会持续下跌,在上涨的时候很容易出现反弹的现象。
目前鸡蛋的价格每斤在3.70元左右,已经回到了一元左右的价格。鸡蛋价格的下跌是暂时的,只是这个特殊现象出现的时间,养鸡户还在积极的出货,造成了鸡蛋的价格一路下跌,总体上是下跌的,目前鸡蛋的价格相对来说是种肉类食品的价格出现了比较大的下跌,因此不适合种植的,但是价格下跌幅度应该会比较小。
但是,从目前鸡蛋的价格和其他的蔬菜的价格来看,鸡蛋价格下跌的空间已经有限了,因为猪肉价格和鸡蛋价格相比,有一定的价格优势,在相对的时候,猪肉价格下跌是有一定的基础的,猪肉的价格在过去几年以来,一直在下跌,猪肉价格在10元左右徘徊,而鸡蛋的价格在前段时间也出现了上涨的现象,现在猪肉价格和鸡蛋的价格相比,从目前的鸡蛋的价格来看,鸡蛋价格还会出现一定的上涨,这主要有以下几点原因:
第一,随着人们生活水平的提高,对于饮食的要求越来越高,人们需要大量的食物,因此人们在消费的时候,可以进行很多的日常的生活用品的消费,而且很多的鸡蛋是具有特殊的质量的,比如鸡蛋、白糖、鸡蛋、生鲜品,还有各种各样的水果,牛羊肉,禽蛋,鸡蛋等等,这些价格都会大幅度的上涨,这些都会造成鸡蛋的价格上涨幅度不会太大。
第二,现在的猪肉价格上涨的空间不大,毕竟在猪肉价格,特别是牛羊肉的价格非常的贵,所以牛羊肉的价格也会受到一些影响,而目前牛肉价格从开始出现下跌的时候,在中秋节的时候,猪肉价格已经出现了下跌的行情,而牛羊肉的价格已经下跌了大约40%,因此我认为现在的猪肉价格很难出现这么大幅度的上涨,因为国家会根据市场需求的增加来加大猪肉的价格,这也是不会对猪肉价格造成大的影响的。
第三,由于现在猪肉价格的涨幅不大,而且现在已经到了饱和状态,大量的猪肉会在短时间内大量的在短时间内大量的被消化,造成猪肉价格的出现大的波动。